Par exemple, dans l`industrie alimentaire, des acides acétique, lactique ou citrique sont ajoutés aux aliments transformés afin de maintenir leur pH. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Agent_tampon
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Par exemple, dans l`industrie alimentaire, des acides acétique, lactique ou citrique sont ajoutés aux aliments transformés afin de maintenir leur pH.